Perfette per le fredde giornate autunnali: tagliatelle fatte in casa con speck tirolese e castagne
Ingredienti
2 mele
100 g HANDL TYROL Tiroler Speck IGP Pancetta
Un classico del Tirolo: HANDL TYROL Tiroler Speck IGP Pancetta
Preparazione
Livello di difficoltà:
Principiante
1. Tagliare le mele in spicchi, levare i torsoli e avvolgere ogni spicchio con una fetta di pancetta. Soffriggere in una padella (senza olio) fino a quando la pancetta non è croccante su tutti i lati.
Il perfetto complemento alla nostra tartare di finferli con speck tirolese!