I profumi del sud e il dolce aroma dello speck essiccato all´aria vi faranno assaporare l´estate. Una speciale sorpresa per amici e parenti.
2 persone
8 fette di Carré Light HANDL TYROL con il 60% di grassi in meno
4 fichi maturi
100 g di gorgonzola
1 mela
50 g di noci
Lattuga verde frisée
Rucola
Per il condimento:
1 arancia matura
2 cucchiai di olio di semi di vinacciolo
Pepe, sale, miele
Il Carré Light con il 60% di grassi in meno – perché leggerezza e sostanza non devono necessariamente escludersi a vicenda.
Preparazione
Livello di difficoltà:
Principiante
- Per il condimento tagliare a metà l’arancia, spremere il succo e mescolarlo bene con l’olio di semi di vinacciolo. Insaporire con un pizzico di sale, miele e pepe macinato al momento.
- Lavare la rucola e la lattuga frisée e sminuzzarle. Lavare i fichi e dividerli in quattro parti. Dividere la mela a metà, togliere il torsolo e tagliarla a fettine sottili.
- In un’insalatiera capiente mescolare bene tutti gli ingredienti con il condimento. Distribuire in coppette e guarnire con pezzi di gorgonzola, il Carré Light e noci.
Sano in tirolese
Con il nostro Carré Light, con -60% di grassi e una quota elevata di proteine, offriamo un’alternativa gustosa e allo stesso tempo sana a chi è attento all’alimentazione.
Piacere leggero e gusto pieno